▲롯데제과의 ‘쌀로새 진짜새우' / 사진=롯데제과
롯데제과(대표 민명기)는 ‘쌀로별’에 새우의 풍미를 그대로 살린 새우라이스칩 ‘쌀로새 진짜새우’를 선보였다고 18일 밝혔다.
쌀로새 진짜새우는 쌀을 활용해 튀겨낸 쌀로별에 새우를 통째로 갈아 넣어 새우 본연의 맛을 느낄 수 있는 스낵이다. 이 신제품은 10% 이상의 새우 원재료가 함유됐다.
쌀로새 진짜새우는 새우를 활용해 감칠맛이 뛰어날 뿐 아니라 쌀을 주원료로 사용해 고소한 맛을 유지하고 기존 쌀로별의 과자 모양과 다르게 납작하면서 두툼한 육각형 모양으로 만들어 바삭하게 씹히는 식감도 좋다.
이수영 기자 swim@datanews.co.kr
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