SPC삼립 '시티델리', 식물성 대체육 샐러드 출시…언리미트와 협업

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이수영 기자

swim@datanews.co.kr | 2021.08.02 10:10:05
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▲SPC삼립 시티델리가 언리미트와 협업해 식물성 대체육 샐러드를 출시한다. / 사진=SPC삼립


SPC삼립의 그랩앤고(Grab&Go) 브랜드 ‘시티델리’는 식물성 대체육 브랜드 언리미트와 함께 ‘언리미트 분짜 샐러드’를 출시한다고 2일 밝혔다.
 
시티델리는 언리미트와 협업을 통해 식물에서 추출한 단백질로 만든 고기를 활용해 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있는 ‘분짜 샐러드’를 스페셜 메뉴로 선보인다.

언리미트 분짜 샐러드는 얇고 가는 몬 라이스누들 버미셀리, 취청오이, 고수, 당근 피클, 파인애플, 적양배추에 시티델리가 개발한 소스가 더해져 더 산뜻하고 이국적인 미식 경험을 제공한다.

주재료인 ‘언리미트 대체육’은 플렉시테리언 건강을 생각하는 일반 고객까지 모두가 즐길 수 있으며, 렌틸콩과 병아리콩, ‘곡물의 어머니’라는 뜻을 가진 퀴노아 등이 함유돼 건강함을 더했다.

이수영 기자 swim@datanews.co.kr

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